Sunday, 29 April 2012

My achievement

不知不觉来了英国 8 个月,最大的成就是我竟然学会煮饭了,难得!
以前炒的菜是苦的,现在终于可以做到色香味俱全!

我现在就先分享一部分:

First

Tomato soup


非常好喝,非常健康!
Ingredients: spring onion, celery, tomato, garlic, black pepper, salt and green pepper 
把全部东西拿去炒,炒到香香,然后 blend together. Simple and nice

 

My whole family love it so much! Its very tasty if it comes with bread
 
Second

Mushroom soup
 
 

Ingredients: white or chestnut mushroom, garlic, milk, onion, celery, salt, 
black pepper and olive oil
Same as tomato soup, cook everything together then blend it, the taste is super yummy! You can apply some chicken stock if you want

Third

烧卖和云吞



重点是那个肉,有点复杂,我不是很会,基本上是我舅舅弄好里面的料,然后我帮忙包。 
不过我觉得学会包已经很好了!

 
这些是我包的,还会开花,不错吧!云吞和烧卖用的材料基本上可以说是一模一样!

Forth 

酿豆腐




还有剩的肉,我们就会拿来酿豆腐
我酱大了,第一次釀茄子 leh! 全都是我弄的
我舅舅教我一次就会了,真是孺子可教。

 Fifth

mini cup cake


基本上,我家时常都会做这一类的 cup cake, 没什么特别,我舅母做 desert 的功夫绝对是一流!我通常都会在旁边看,有 recipe 其实都很简单!

Sixth

Swiss roll


所有的蛋糕皮,材料都差不多,来来去去也是那几样,只是里面加一些 cream 或是外面的 topping 不一样罢了!

Seventh

waffle with ice cream


Same ingredients
4 eggs, 300g castle sugar, 2 table spoon custard powder, 2 corn starch, 300g milk, 300g self rising flour and 2 table spoon vegetable oil
All mix well and leave for 15min before use

 Waffle, pancake, 鸡蛋仔全都是一样,材料和步骤大同小异

今天从教会回来就赶着煮饭,我舅舅和舅母开始上班了,我就帮忙快快煮饭给大家吃,然后各自去做工!我开着 skype, 我外婆就教我怎样煮,live de oh!
只是太饿了,忘记拍照,有卤猪肉,broccoli, celery, and 水煮蛋。可惜,我的水煮蛋失败, 不知道为什么!没关系,下次再来!

个人感想

总觉得上帝把每个人放在不同的环境中都有他的心意。
从马来西亚来到英国,我没想到自己会经历这一切。
我以前是一个喝了水连杯都不会洗的女生,被我妈妈骂到我不想讲话,因为我真的很懒!
我人生最讨厌的事情就是做家务,所以我以后一定要请工人

到现在会做家务,会用吸尘机,会开洗衣机,甚至会煮饭。
我只可以说,上帝真的很奇妙!

大家一起进步,一起加油,一起经历上帝奇妙又丰盛的恩典吧!

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